АПК «Стойленская Нива», в структуру которого входит саратовское предприятие, сообщило, что к таким выводам пришла независимая экспертиза
Вся выпускаемая продукция производится в соответствии с технологическими и санитарными нормами. За каждой операцией, будь то замес теста, разделка или формовка, следит ответственный за этот участок работник. Весь технологический процесс производства хлеба
По оценке экспертов, доля продукции данного хлебокомбината на продовольственном рынке области не превышает 12%
Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области приостановлена деятельность ОАО «Саратовский хлебокомбинат им.Стружкина» в связи с выявленными нарушениями: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений хлебокомбината
По словам специалиста, погибшие животные в хлебе попадаются нечасто. «Бывают посторонние включения, обрывок полиэтилена как то был, веревочка попадалась. Но крысы редко попадаются», - заявила представитель ведомства