В Саратовской области уничтожена партия зараженного фарша

Сегодня в Энгельсе Саратовской области была изъята и уничтожена партия полуфабрикатов из мяса птицы. В ней был обнаружен геном гриппа птиц. Об этом сообщает региональное Управление ветеринарии.

Полуфабрикаты были найдены на энгельсской оптовой базе, принадлежащей компании ООО «Факел-плюс». Продукция произведена из сырья, завезенного в регион с территории Ростовской области по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим его безопасность.

Эта партия была выявлена специалистами областной государственной ветеринарной службы в рамках расследования факта выпуска продукции из зараженного мяса птицы.

Напомним, в Амурской области был найден фарш, зараженный гриппом птиц. Он был доставлен на Дальний Восток из  Саратовской области.

По решению руководителя организации уничтожена также продукция, которая хранилась совместно с инфицированным фаршем, и могла быть контаминирована возбудителем гриппа. Необходимо особо подчеркнуть,  что выявленный штамм вируса не опасен для человека. Продукты изъяты из оборота для исключения риска распространения заболевания среди домашней птицы.