Найдено место изготовления колбасы из зараженного мяса

В Энгельсе Саратовской области введен карантин в цеху, где изготовили колбасу из зараженного африканской чумой свиней мяса. Постановление об этом подписал врио губернатора Валерий Радаев и сегодня оно было обнародовано.

Напомним, в продукции индивидуального предпринимателя ветеринары выявили геном АЧС. Зараженная партия вареной колбасы весом в 45 кг была уничтожена.

Цех, где произвели продукт, как явствует из документа, находится в Энгельсе, в промзоне, в строении 7. Названия у мясоперерабатывающего цеха нет, и под какой маркой он производил колбасные изделия, также не указывается.

Бизнесмена обязали немедленно установить дезинфицирующие барьеры, провести обеззараживание помещений от чумы. Кроме того, из цеха запрещено вывозить продукцию, не прошедшую термообработку, до 13 июля текущего года.

В постановление отмечается,  что эпизоотический очаг АЧС, откуда поступило зараженная свинина, не выявлен.