Одиннадцать саратовцев получили отравление в кафе «Инь-Янь»

В Ленинском районе Саратова на 90 суток закрыли кафе «Инь-Янь». Об этом сегодня сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.

Как сообщает ведомство, после посещения кафе на улице Антонова, 12/5 у 11-ти саратовцев была выявлена кишечная палочка.

Известно, что кафе в январе этого года было открыто ИП Цой А.Г.. Уведомление о начале предпринимательской деятельности в сфере общественного питания населения в уполномоченный орган индивидуальным предпринимателем не подавалось. Кафе оказывало также кейтеринговые услуги  - изготовление и доставку продукции по заказам.

При проверке санитарное ведомство выявило несоблюдение поточности производства пищевой продукции, условий хранения и обработки сырья, пищевых продуктов; отсутствие на участке приготовления холодных закусок бактерицидных ламп; несоблюдение режимов обработки посуды, дезинфекции и уборки помещений.

Напомним, в прошлом году также в Ленинском районе в суши-бар «Азия» на улице Тархова также «подхватили» кишечную палочку 11 жителей города.