В Саратовской области дешевеет курятина

В Саратовской области в нынешнем году отмечается снижение цен на курятину. Об этом сегодня сообщает портал Agro2b.ru, опубликовавший исследование рынка.

По данным издания, в 2015 году куриное мясо в среднем по России подешевело на 6%.

В Саратовской области, по информации портала, в 2015 году килограмм курятины стоил 128,24 рубля., в 2016 году – 121,22. Цены упали на 7,02 рубля, или 5,47%. Всего, по данным исследования, в регионе насчитывается 7142,3 тысяч голов.

Самая дешевая курятина в Мордовии, здесь килограмм продают по 107,8 рублей. Далее Рязанская область 109,22 рубля за килограмм, Курская – 110,3 рубля,

Эксперты объясняют падение цен на мясо птицы увеличением ее поголовья в России. «Животноводческие хозяйства не в состоянии поддерживать рентабельность производства, переквалифицируются на птицу, которая более дешева в производстве и содержании. Это касается не только крупных предприятий, но и фермерских хозяйств», - отмечается в исследовании. Кроме того, снижение цен на куриное мясо объясняется столкновением двух важных тенденций: роста производства и падения покупательской способности населения.