В школе продукты хранили рядом с отравой для грызунов

В Заводском районе Саратова директора школы и заведующего производством ООО «Онтарио»  оштрафовали за антисанитарию. Как сообщает областная прокуратура, при проверке подготовки к летнему отдыху детей в оздоровительных лагерях на базе учебных заведений, в школе №83 были выявлены нарушения.

На пищеблоке не работал слив в моечных ваннах «овощи сырые», «мясо сырое». Кроме того, как сообщает ведомство, в нарушение санитарно-эпидемиологических требований, направленных на профилактику «мышиной лихорадки», в столовой, в помещении для сбора использованной посуды между полом и стеной видны щели, что делает возможным проникновение грызунов. Для обработки овощей, мяса, рыбы используются моечные ванны, предназначенные для мытья посуды. Допускается хранение сырья и готовой продукции в одном холодильнике на одной полке (картофельное пюре, сосиски, дрожжи). Помещение и оборудование столовой школы находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии -в складском помещении на полу рассыпана мука, рядом с продуктами хранятся упаковки с дезинфицирующим средством, с отравленной приманкой от грызунов, дверца холодильника грязная, на полу хранятся пустые коробки.

В отношении директора школы и заведующего производством ООО «Онтарио», оказывающего услуги по предоставлению питания учащимся школы, были возбуждены административные дела. Управление Роспотребнадзора оштрафовала руководителя учебного учреждения на 3 тысячи рублей, заведующего производством на 5 тысяч.