На новобурасской кроликоферме будут производить по 500 кроликов в час

В 2015 году на территории Новобурасского района должно появиться крупнейшее в России производство кроличьего мяса. Об этом сообщил инвестор, председатель совета директоров ООО «АГРОЛЭНД» Андрей Савинов на проходящем в эти минуты инвестиционного совета при губернаторе Саратовской области.

«Цель проекта - создать до конца года крупнейший в России современный комплекс, с мощностями в 720 тонн в год на первом этапе и 1,2 тыс. тонн на втором этапе», - сообщил докладчик.

«Поверьте, для кролиководства это очень большие мощности. Таких производств в России больше нет. Даже в половину от этих мощностей нет. Необходимость создания комплекса: кролики - это не только ценный мех, но и 2-3 килограмма диетического мяса. Для многих людей противопоказано всякое мясо в пищу и разрешено только мясо кролика. Кролик - самое диетическое мясо. По усвояемости мясо кролика стоит на первом месте. Как только мы начали проект - к нам стали обращаться из крупных сетей», - сказал инвестор.

«Планируется создать 45 рабочих мест со средней зарплатой в 20 тыс. рублей. Планируется производство 500 кроликов в час», - сказал Савинов.

«Зарплата 20 тыс. - это мало, побойтесь Бога. У вас людей будет немного», - посетовал председатель общественной палаты региона Александр Ландо.

«Вы сказали: надо бы рассмотреть в плане поддержки областной. Что вы имели виду?» - обратился к докладчику глава региона Валерий Радаев.

«Чтобы была строчка кролиководства, компенсации», - ответил тот.

«Мы будем рассматривать предложение вашей по поддержке», - сказал губернатор.