Саратовский ржаной хлеб оказался самым дешевым в ПФО

В Саратовской области ржаной и ржано-пшеничный хлеб продают по самой низкой цене в Приволжском федеральном округе. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства.

По данным отдела экономического анализа и предпринимательства, самая низкая цена на наш ржаной и ржано-пшеничный хлеб в ПФО фиксируется в течение длительного времени. Помимо этого, область входит в пятерку субъектов в округе с минимальной стоимостью хлебобулочных изделий из пшеничной муки.

В настоящее время отпускная цена на черный хлеб составляет 52,5 рублей за кг, а на пшеничные булочные изделия - 75,01 рублей за кг.

Сейчас аграрии завершают уборку озимой ржи и озимой пшеницы (убрано 97,6% и 98,6% площадей), которые поступают на мукомольные предприятия региона.

В пресс-службе отметили, что наши предприятия пекут 7% от общего объема хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в ПФО. Так, в прошлом году пекари создали 70,3 тысяч тонн продукции. Что касается этого года, за 6 месяцев изготовлено 34,4 тысяч тонн.

Напомним, что регион вышел на первое место по сбору зерна и темпам уборки в Приволжском округе.