Роспотребнадзор объявил о запрете ресторанам включать в чек чаевые

На территории России вводятся новые правила, касающиеся услуг общественного питания. Как сообщили в Роспотребнадзора, они вступят в силу с 1 января 2021 года.

Так, запрещено добавлять в заказ любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.).

«Такой подход должен исключить практику введения потребителей в заблуждение относительно реальных расходов при оказании указанных услуг (когда к стоимости блюд, указанных в меню прибавляются всевозможные доплаты за обслуживание)», - отметили в ведомстве.

При этом потребителю могут быть предложены услуги, причем с однозначным указанием на их возмездный или безвозмездный характер. При этом согласие добровольное, потребитель может отказаться от оплаты дополнительных услуг (расходов), а также потребовать возврата денег в случае оплаты.

Кроме того, предприятия общепита обязаны довести до сведения следующую информацию:

- перечень услуг и условия их оказания;

- наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;

- сведения об объеме (весе) порций готовых блюд и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;

- сведения о пищевой ценности продукции (включая калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления).