Саратовцы отравились роллами из «Автосуши Саюри»
11:09, 6 июля 2018
В Саратове из-за массового отравления остановлена работа «Автосуши Саюри» на улице Чапаева. Об этом сегодня сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
В городе зарегистрировано несколько случаев острых кишечных инфекций, люди заболели после употребления блюд в этом заведении.
На предприятии общественного питания взяты пробы питьевой воды, продовольственного сырья и готовых блюд, смывы, проведен отбор материала для исследований от сотрудников ООО «Аллегория» «Автосуши Саюри».
В кафе выявлены нарушения требований санитарного законодательства: нарушение технологических процессов приготовления роллов, условий хранения пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп на участке приготовления роллов и другие.
Деятельность предприятия общественного питания временно приостановлена, сообщает ведомство.